Aromas E Sabores
Todo mundo gooosta de panquecas!
Todo mundo gooosta de panquecas!
Neste frio, esta maravilha culinária é ótima!
É um dos pratos italianos mais famosos do mundo e no Brasil virou uma tradição. E para completar a alegria, ela é fácil de fazer em casa.
MASSA: INGREDIENTES
1 ovo;
1 xícara de farinha de trigo;
1 xícara de leite; sal a gosto.
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador, ou na mão mesmo, todos os ingredientes até ficar homogêneo. Em seguida, coloque um fio de óleo na frigideira antiaderente quente e uma porção da massa (uso uma concha de feijão não muito cheia). Doure dos os dois lados.
Nas massas seguintes não precisa untar de novo. Rende aproximadamente 7 panquecas grandes! Fica divina com carne e molho vermelho, que também pode ser o de sua preferência. OK? Bom apetite!
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